シンガポールからバイヤー様を招いて、県工業技術センターの協力により「酵母」に関するオンラインワークショップを実施しました。現地飲食店関係者など約30名が手元に日本酒サンプルを用意して参加し、専門的な内容ながら質疑応答では多くの質問が寄せられ、関心の高さが窺えました。