タイ・バンコクにある高級ホテルレストランにおいて、山形牛フェアを開催しました。

前菜からデザートまで、サラダ以外は全品山形牛使用したシェフのフルコースをご提供－前菜、カルパッチョ、山形牛キャビア添え、和牛ハンバーガー、パスタ、すき焼き、メインのステーキ、デザート。どの料理も素晴らしいもので、特にデザートは山形牛・チーズ・季節のフルーツを添えた斬新な一品。コースには山形の酒蔵「奥羽自慢」の「14C」と共に。高級感と上品な雰囲気の中、情熱的なシェフと笑顔溢れる山形牛フェアとなりました。